Bambini in cucina: preparare pasti sani insieme
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Ci sono diversi vantaggi di avere i tuoi figli in cucina il più possibile durante la cucina. Sono molte più probabilità di provare nuovi cibi se li hanno aiutati, imparano a creare pasti per se stessi invece di fare affidamento solo su cibi confezionati e si apre discussioni su salute, scienza, matematica e solo un ambiente non minaccioso per avere conversazioni con i bambini più grandi.
Compreso i bambini nella preparazione dei pasti varia con l’età. Ecco alcuni compiti adatti all’età per una varietà di secoli. Tieni presente la maturità e la cura di tuo figlio; Alcuni bambini sono in grado di utilizzare in sicurezza i coltelli o gestire piatti fragili con assistenza per adulti prima di altri.
Preschooler per bambini in primo piano: contare l’argenteria e altri piatti non gravabili, portare condimenti in barattoli non mozzafiato a tavola o area di servizio, aiuta a scegliere produrre e rompere a tavola, aggiungere ingredienti pre-misurati a una ciotola di miscelazione. Preschooler-Kindergartener: Inserisci il tempo su un forno a microonde, misurazione di base e miscelazione di ingredienti, diffusione di ingredienti, portando alimenti piccoli e oggetti non spiccabili a tavola elementare: taglio strettamente supervisionato/assistito con strumenti come una sorgente di mandolina/chopper alimentare manuale/uno/uno Di quei gadget eleganti che puoi usare per tenere il cibo mentre si tagliano, misurando e miscelando molto più indipendenti, portando parzialmente
Piatti pieni da tavolo, lettura di ricette, controllati con cibi un po ‘caldi (ad esempio, usando i guanti da forno per rimuovere un piatto caldo dal forno a microonde)
Quando i bambini sono in ritardo elementare, sono in grado di aiutare con quasi tutti gli aspetti della preparazione dei pasti. Come sempre, la supervisione è fondamentale ed è essenziale conoscere i limiti di tuo figlio. Se il bambino mostra costantemente cure durante l’utilizzo di un coltello da burro, puoi laurearti a un coltello più nitido su oggetti facili da tagliare. Inizia con cose che non rotoleranno, come blocchi di formaggio, prima di provare oggetti rotondi. L’uso di un cutter Crinkle è anche un modo divertente per aiutare a tagliare le verdure pur essendo più sicura di un coltello affilato. È anche utile avere guanti da forno di dimensioni per bambini (o almeno più piccole): i guanti da forno troppo grandi possono rendere molto più impegnativo gestire un piatto senza versare.
Affrontare l’ansia e altri problemi di salute di ritorno a scuola
Assicurati sempre di enfatizzare la sicurezza della cucina durante la cottura con i bambini – le maniglie in pentola in modo che non siano oltre il bordo della stufa, non toccano un piatto se non sei sicuro che sia caldo, che si occupa di attrezzi affilati attentamente, ecc.
Soprattutto, rendilo divertente! Più ci fai più divertimento, meno sembra un lavoro ingrato, e più è molto più probabile che i tuoi figli vorrebbero aiutare.
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